Casse noisette

    En fin d'après- midi, nous avons fait une découverte au fond du jardin !

Un trésor ! aussi bien que Pâques ! des noisettes ! J'avais remarqué cet arbre dès le début de notre aménagement mais n'ayant pas le temps de lever le bout de mon nez avec cette rentrée, j'avais oublié que c'était la saison de ce fruit et que l'automne arrivait dans quelques jours.

Ce petit goût m'a rappelé des souvenirs d'enfance lorsque nous allions ramasser des noix sous les grands arbres centenaires du Béarn.

Des recettes me passaient dans la tête lors de cette "récolte" , euhh un crumble sucré ou salé, dans la salade ... et finalement nous les avons mangé les unes après les autres et gardé une poignée pour déco !